Пополняем витаминный запас: в каких продуктах можно найти витамины - Smak.ua

Пополняем витаминный запас: в каких продуктах можно найти витамины

Для нормального функционирования организма человеку необходимы витамины и микроэлементы. Наиболее естественный способ восполнять этот баланс – дополнить рацион правильными и богатыми витаминами продуктами.
Пополняем витаминный запас: в каких продуктах можно найти витамины - Smak.ua

Догадаться о том, что организму нужна витаминная поддержка, не так уж сложно. Он попросит о помощи в виде усталости, раздражительности, низкой работоспособности, нездорового цвета лица или выпадения волос. Эти симптомы только внешние, но игнорировать их нельзя.

Грамотнее всего подойти к вопросу комплексно. Чтобы наверняка знать, каких витаминов вам не хватает , желательно сдать кровь на микроэлементы. Но для начала можно попробовать насытить организм натуральными витаминами, содержащимися в продуктах питания.

Пополняем витаминный запас: в каких продуктах можно найти витамины

Витамин А

Еще одно название этого витамина – ретинол. Без него невозможно полноценное функционирование организма, он укрепляет иммунную систему и отвечает за обмен веществ. Здоровье глаз, зубов, волос и кожи также зависит от витамина А.

Он содержится в помидорах, сельдерее, моркови, цитрусовых, шпинате, яичном желтке, сливочном масле, абрикосах, облепихе, практически во всех растительных маслах – оливковом, льняном, облепиховом, кунжутном, зародышей пшеницы.

Важно помнить, что ретинол лучше всего усваивается с жирами, поэтому употреблять эти продукты желательно с капелькой масла.

Пополняем витаминный запас: в каких продуктах можно найти витамины

Витамин В1

Также известный как тиамин – участвует в процессе метаболизма, обеспечивает организм энергией и отвечает за активную деятельность головного мозга.

Содержится в цельнозерновых хлебцах, крупах – рисе, овсянке, перловке, пшенице, гречке. А также в кунжуте, фундуке, кукурузе, орехах, картофеле, мясе.

Пополняем витаминный запас: в каких продуктах можно найти витамины

Витамин В2

Рибофлавин отвечает за деление новых нервных клеток, защищает глаза от ультрафиолетового излучения, способствует созданию новых красных кровяных телец, а также помогает организму усваивать железо.

Найти его можно в брокколи, яйцах, пиве, твороге, черносливе, грибах, рыбе, натуральных йогуртах, плодах шиповника.

Витамин В6

Пиридоксин ответственен за правильное функционирование сердечно-сосудистой системы, регулирует кровяное давление и укрепляет иммунитет. С его помощью регулируется нервный баланс и активность работы головного мозга. Витамин В6 способствует росту крепких ногтей и восстанавливает клетки кожи.

Он находится в рыбе, моркови, молоке, зеленых листовых овощах, томатах, перце, черешне, орехах.

Витамин В12

Цианокобаламин участвует в процессе образования красных кровяных телец, снижает уровень холестерина в крови, укрепляет иммунитет и стабилизирует работу печени.

Его содержат такие продукты: морская рыба, морепродукты, печень, сметана, яйца.

Пополняем витаминный запас: в каких продуктах можно найти витамины

Витамин С

Аскорбиновая кислота – незаменимая помощница в формировании клеток костей, зубов, тканей десен и кровеносных сосудов. Она укрепляет иммунитет и позволяет выздороветь значительно быстрее.

Ищите витамин С в цитрусовых, киви, яблоках, томатах, щавеле, облепихе, персиках, черной смородине и шиповнике.

Витамин Е

Токоферол – мощный антиоксидант, способствует нормализации работы эндокринной системы, влияет на деятельность мозга, сердца и сосудов. Его дополнительно назначают будущим мамам, поскольку он способствует нормальному течению беременности.

Витамин Е находится в оливках, облепихе, болгарском перце, горохе, льняном масле, авокадо.

Витамин D

Этот витамин нормализует работу кишечника, защищает от сахарного диабета, гипертонии, туберкулеза и атеросклероза.

Всем известно, что он сам синтезируется при воздействии прямых солнечных лучей. Также его можно потреблять вместе с пищей, такой как рыбий жир, петрушка, икра, растительные масла.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
Секрет моря: почему успешные люди предпочитают рыбу и морепродукты
Лучший продукт для карьеристов - жирная рыба. Она богата кислотами омега-3, которые положительно влияют на работу головного мозга: улучшают память и концентрацию внимания, уверяют специалисты из Университета Питтсбурга.
Куда поехать летом: за душевным покоем - в хвойный лес
Пора планировать летний отдых! Рассмотрите вариант санатория в хвойном лесу - это отличный отдых от шумного города.
Как бороться с сезонным авитаминозом
Придерживаясь сбалансированного рациона, эту проблему вполне можно предотвратить.
Все материалы раздела
Просто, быстро, вкусно: рулет из лаваша с тунцом
Просто, быстро, вкусно: рулет из лаваша с тунцом
Этот рецепт пригодится вам на случай, когда нет времени на готовку и нужно "сообразить" закуску из незамысловатых продуктов.
134
Диетический салат из капусты и авокадо от Ким Кардашьян
Диетический салат из капусты и авокадо от Ким Кардашьян
Звезда реалити-шоу, актриса и фотомодель Ким Кардашьян делится рецептом низкокалорийного салата, который запросто может ...
85
Великдень: які цікаві страви готують в Європі
Великдень: які цікаві страви готують в Європі
Із року в рік всі навколо печуть паски на Великдень, а вам хочеться чогось нового? Тоді слід підглянути декілька ідей у ...
93
Блюдо дня: лигурийский лимонный пирог (видео)
Блюдо дня: лигурийский лимонный пирог (видео)
Рецепт пирога с оливковым маслом и цедрой лимона принадлежит известному французскому кондитеру Пьеру Эрме. Гости, ...
218
Все секреты красивой нарезки
Все секреты красивой нарезки
Одной из неотъемлемых составляющих праздничного стола является овощная, мясная или рыбная нарезка, которая своим внешним ...
902
Гурманы оценят: филе дорадо на печеном картофеле с пикантным соусом
Гурманы оценят: филе дорадо на печеном картофеле с пикантным соусом
"Буйство красок" – так можно описать вкуснейший соус из помидоров, маслин и каперсов, который подается к этому блюду и ...
176
Какой ваш идеальный мужчина? (тест)
Какой ваш идеальный мужчина? (тест)
Спокойный интеллигент или страстный мачо? Выберите свой типаж.
645
Постный завтрак: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Постный завтрак: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим простой и полезный завтрак на скорую руку.
373
Вверх