Можно ли пить чай в пакетиках - Smak.ua

Можно ли пить чай в пакетиках

Чай в пакетиках – давнее изобретение, покорившее современных динамичных горожан. Но каково его качество и годится ли он для организма?
Можно ли пить чай в пакетиках - Smak.ua

Истрия чая в пакетиках вовсе не такая давняя, как у чайного листа. Пакетики изобрел Томас Саливан, американский бизнесмен. Он запатентовал их только в начале 20-го столетия. Первые пакетики были не из бумаги или тонкого нейлона, как теперь, а из прочного муслина. Шелк высокой прочности – муслин – стоил дорого, поэтому покупку могли себе позволить не все.

Пакетики гарантировали равную дозу каждой заварки без «больше» или «меньше», а потому казались чудом. Поэтому патент перекупили крупные бренды и стали делать на них миллиарды долларов. Сегодня к чаю в пакетиках много претензий. В первую очередь потому, что такой продукт считается дешевым и некачественным. Можно ли пить чай в пакетиках? А если да, то какой?

Можно ли пить чай в пакетиках

Традиции разных стран

Чай в пакетиках пьют и в старой доброй Англии, и в чопорной аккуратной Германии. 95% немецкого чая в пакетиках содержится в двухкамерных пакетиках. В Англии же,  обожающей чай, чаще всего используют обычные пакетики на одну камеру, причем даже без нити.

В Украине самый качественный чай продается в пирамидках. Сквозь них отлично видно содержимое, тонкая ткань дает воде моментально проникнуть к чайным листьям и пропитать их, раскрыть вкус сорта чая.

Можно ли пить чай в пакетиках

Какие пакетики лучше?

Тканевые заменители бумаги для пакетиков – самые экологичные. К ним относится кукурузный нейлон, тонкий искусственный шелк, современный синтетический термопласт. В больших пакетиках чай лучше заваривается, так как остается простор для проникновения кипятка.

Самые дорогие, но высококачественные пакетики – с двойным дном. В них больше 3 тысяч мини-отверстий, обеспечивающих отличное заваривание и фильтрацию. Чтобы чай не портился, пакетики отдельно заворачивают в другие, сделанные из фольги или полиэтилена, дополнительно защищающие чайный лист. Он лучше хранится, когда не попадает под прямые солнечные лучи.

Такой чай более дорогой, но именно его и стоит предпочесть, если вы не поклонники традиционной заварки и заботитесь о своем здоровье. Стоит еще учесть, что чай в любом его виде нельзя пить на голодный желудок.

Можно ли пить чай в пакетиках

Какой чай можно пить в пакетиках?

В дешевых непрозрачных бумажных пакетиках, дурно пахнущих и грубо заклеенных, можно встретить не чайный лист, а чайную крошку, листья тополя, обрезки листьев дуба и все, что угодно. Такая продукция отравляет организм фенолом и ничего хорошего не приносит.

Добавление ароматизаторов с сильным химическим запахом – отдельная проблема. Такой продукт вредит зубам, деснам и даже может вызвать раздражение и воспаление слизистой рта, повышает вероятность аллергии. Какой же чай можно пить, если вы выбираете пакетики?

Сквозь пакетики должен быть хорошо виден чайный лист, его структура. Запах такого чая не отдает химикатами, он приятен, бодрит. Хороший чай стоит соответственно – от 40 грн за 50-100 граммов.

Нельзя покупать чай с превышенным сроком хранения – там велики скопления фтора. Заваривать качественный чай нужно 2-3 минуты, опустив пакетик в только что закипевшую воду. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
Эстрагон (тархун): польза и применение в кулинарии
На этот раз речь пойдет о тархуне. Что же это за пряность и с чем ее едят?
6 заблуждений о молоке
Есть среди вас те, кто в детстве стал «жертвой» советского лозунга «пейте дети молоко – будете здоровы» и был вынужден ежедневно выпивать стакан, а то и два, кипяченого молочка с противной пенкой?
Клубничные хвостики: свойства и применение
Используем вкусную и спелую ягоду по максимуму.
Все материалы раздела
Летнее меню: салат с сельдереем и черносливом
Летнее меню: салат с сельдереем и черносливом
В жаркие летние дни хочется чего-то легкого и сочного, и именно это время года богато на различные дары природы, которые ...
0
Домашний паштет в ореховом тесте: шедевры польской кухни
Домашний паштет в ореховом тесте: шедевры польской кухни
Изумительный паштет в тесте с ореховой ноткой – отличная закуска. Польские хозяйки с удовольствием его готовят.
29
Как замариновать курицу без майонеза: 10 способов
Как замариновать курицу без майонеза: 10 способов
Курица является одним из самых популярных видов мяса, которое приходится по вкусу, причем, как взрослым, так и детям, ...
44
День рождения на даче: летнее меню и 3 лучших рецепта
День рождения на даче: летнее меню и 3 лучших рецепта
Люди, родившиеся летом, имеют замечательную возможность отметить свой день рождения на природе.
57
Как правильно готовить холодник: старинный пошаговый рецепт
Как правильно готовить холодник: старинный пошаговый рецепт
Холодные супы есть практически в любой кухне мира. В Украине такое блюдо называется холодник и готовят его из отварной ...
0
Наливка и ликеры из малины: 3 необычных рецепта
Наливка и ликеры из малины: 3 необычных рецепта
Изумительный вкус и насыщенный цвет имеют наливки и ликеры, приготовленная из малины. А мы вас сегодня еще и удивим ...
27
Лаванда на даче: секреты выращивания и ухода
Лаванда на даче: секреты выращивания и ухода
Ароматные сиреневые цветы вполне можно вырастить на даче. Но при этом следует помнить, что это растения достаточно ...
48
Закуска дня: маринованные шампиньоны «5 минут»
Закуска дня: маринованные шампиньоны «5 минут»
Вкусные и нежные грибочки в чудесном маринаде придутся по вкусу гурманам. Всегда актуальная закуска на любом столе.
184
Вверх