Не переедай! - Smak.ua

Не переедай!

Каждый день мы заботимся о своем здоровье, едим здоровую еду, поэтому чувствуем себя хорошо. Вот только в праздники все почему-то получается наоборот.
Не переедай! - Smak.ua

Перед новогодними праздниками многие из нас наконец-то взяли себя в руки и сели на диету, чтобы и на корпоративной вечеринке, и в кругу близких и друзей выглядеть ослепительно. Только почему-то с наступлением праздников мы не только забываем о всяких диетах, но и сводим на нет силы, потраченные на отвоевание у талии нескольких сантиметров. Конечно, говорить о том, чтобы во время праздников соблюдать диету и есть только овощные салатики, было бы смешно. Тем более учитывая, какие столы принято накрывать в нашей стране на праздник. Однако мы в силах свести к минимуму влияние калорийной и нездоровой пищи на наш организм. Так что же делать, чтобы килограммы, набранные во время праздничных каникул, не перевешивали сброшенные с таким трудом, и чтобы чувствовать себя после застолья отлично, не ощущая ни тяжести в желудке, ни тошноты, ни прочих неприятных признаков переедания? Итак, обо всем по порядку.

Перед застольем
Не садитесь за стол на голодный желудок. Если намечается встреча Нового года, поешьте около 9 вечера. Тогда во время застолья вы за один присест съедите меньше, а значит, еда лучше переварится.
Чтобы съесть меньше, можно выпить накануне стакан теплой воды. Правда, этот метод не годится для людей, страдающих болезнями желудка.
Если вы уже заранее знаете, что будете есть блюда тяжелые как для вашего желудка, запаситесь ферментными препаратами типа фестала, мезима, панкреатина.
За день перед Рождеством хорошо придерживаться поста, есть растительные блюда богатые клетчаткой. Я не приверженец диет и никогда не соблюдаю посты, но перед Рождеством – только постная пища. И действительно, после рождественского стола никогда не ощущается дискомфорт.

Во время застолья
Не пытайтесь попробовать в гостях все салаты. Смешивание многих ингредиентов ни к чему хорошему не приводит.
Если готовитесь к Новому году дома, жирному жареному гусю или утке  предпочтите запеченную рыбу. Если уж решили подать мясо, то лучше нежирное.
Не ешьте сладости сразу после мясного, салатов, иначе не  избежать брожения в кишечнике. Еще лучше, если вы вообще ограничите себя в десертах, тортиках, пирожных (особенно если накануне сидели на диете).
Также старайтесь меньше пить газированной воды, особенно запивать ею еду.
Если есть возможность, начните трапезу с овощей и фруктов. Растительные волокна быстро дают ощущение сытости и уменьшат вероятность переедания.
Вспомните старые европейские правила хорошего тона, согласно которым присутствовавшие не начинали еду, пока этим блюдом не были снабжены все гости. Слишком быстрая еда была признаком плохого воспитания. Ели размеренно и неторопливо. Советуем поступать так же – все же съешьте меньше, пока придет чувство насыщения.
Очень хорошо, если в вашей компании любят петь, танцевать, устраивать конкурсы. Веселитесь на здоровье! Чем меньше времени проведете за столом, тем лучше для вашего здоровья.

Если вы переели…
Если вы все же не устояли перед «вкусностями» праздничного стола, съели много жирной пищи, намешали в желудке разных салатов, сразу же примите любой из ферментных препаратов.
В случае если вы почувствовали себя нехорошо (речь не идет об отравлении) и вас тошнит, можно промыть желудок.
Переевши, лучше не ложиться сразу спать, а подождать пару часов.
После праздников устройте себе разгрузочный день – яблочный, кефирный или просто низкокалорийный.
Это общие правила, которые помогут вам даже после окончания праздников выглядеть и чувствовать себя отлично. Кроме этого, учитывайте индивидуальные особенности вашего организма, состояние здоровья, переносимость тех или иных продуктов и их сочетаний, а так же то, какое спиртное вы обычно употребляете.
Ирина Любченко

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
Путь к стройности: как настроить себя на пробежки
Это не так сложно, как кажется!
Топ-5 причин ввести в свой рацион ананасовый сок
Хотите побороть малокровие или анемию? Мечтаете похудеть? Во всем этом вам поможет ананасовый сок!
Топ-3 вечерних процедуры для здорового сна
Всего три ритуала помогут вашему организму максимально отдохнуть во время сна.
Все материалы раздела
Кофейное бланманже: рецепт для новичков
Кофейное бланманже: рецепт для новичков
Традиционно бланманже готовят из миндального молока. Предлагаем более упрощенный вариант десерта
Рецепт на скорую руку: рис с курицей в сковороде
Рецепт на скорую руку: рис с курицей в сковороде
Всего полчаса и ужин для всей семьи готов!
615
Стоит ли покупать ковер для дома? Плюсы и минусы
Стоит ли покупать ковер для дома? Плюсы и минусы
Ковер в доме - признак хорошего вкуса или пылесборник?
310
Made in Ukraine: топ-3 производителя посуды
Made in Ukraine: топ-3 производителя посуды
Экологичность, современность и доступность в цене – три кита, на которых держится посуда украинского производства.
415
Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Холодильник - это жилище для большинства продуктов, однако некоторые из них стоит держать подальше от низких температур!
80
Качели для сада: вдохновляющая фотоподборка
Качели для сада: вдохновляющая фотоподборка
Супер-идеи садовых качелей, которые понравятся каждому
Гастрономический словарь: ризотто
Гастрономический словарь: ризотто
Итальянский деликатес может стать спасением и романтического ужина, и семейного обеда.
16
Блюдо дня: рубленые котлеты из телятины
Блюдо дня: рубленые котлеты из телятины
Вкусные, сочные котлетки из телячьей вырезки станут чудесным блюдом для любого ужина.
125
Вверх