Не переедай! - Smak.ua

Не переедай!

Каждый день мы заботимся о своем здоровье, едим здоровую еду, поэтому чувствуем себя хорошо. Вот только в праздники все почему-то получается наоборот.
Не переедай! - Smak.ua

Перед новогодними праздниками многие из нас наконец-то взяли себя в руки и сели на диету, чтобы и на корпоративной вечеринке, и в кругу близких и друзей выглядеть ослепительно. Только почему-то с наступлением праздников мы не только забываем о всяких диетах, но и сводим на нет силы, потраченные на отвоевание у талии нескольких сантиметров. Конечно, говорить о том, чтобы во время праздников соблюдать диету и есть только овощные салатики, было бы смешно. Тем более учитывая, какие столы принято накрывать в нашей стране на праздник. Однако мы в силах свести к минимуму влияние калорийной и нездоровой пищи на наш организм. Так что же делать, чтобы килограммы, набранные во время праздничных каникул, не перевешивали сброшенные с таким трудом, и чтобы чувствовать себя после застолья отлично, не ощущая ни тяжести в желудке, ни тошноты, ни прочих неприятных признаков переедания? Итак, обо всем по порядку.

Перед застольем
Не садитесь за стол на голодный желудок. Если намечается встреча Нового года, поешьте около 9 вечера. Тогда во время застолья вы за один присест съедите меньше, а значит, еда лучше переварится.
Чтобы съесть меньше, можно выпить накануне стакан теплой воды. Правда, этот метод не годится для людей, страдающих болезнями желудка.
Если вы уже заранее знаете, что будете есть блюда тяжелые как для вашего желудка, запаситесь ферментными препаратами типа фестала, мезима, панкреатина.
За день перед Рождеством хорошо придерживаться поста, есть растительные блюда богатые клетчаткой. Я не приверженец диет и никогда не соблюдаю посты, но перед Рождеством – только постная пища. И действительно, после рождественского стола никогда не ощущается дискомфорт.

Во время застолья
Не пытайтесь попробовать в гостях все салаты. Смешивание многих ингредиентов ни к чему хорошему не приводит.
Если готовитесь к Новому году дома, жирному жареному гусю или утке  предпочтите запеченную рыбу. Если уж решили подать мясо, то лучше нежирное.
Не ешьте сладости сразу после мясного, салатов, иначе не  избежать брожения в кишечнике. Еще лучше, если вы вообще ограничите себя в десертах, тортиках, пирожных (особенно если накануне сидели на диете).
Также старайтесь меньше пить газированной воды, особенно запивать ею еду.
Если есть возможность, начните трапезу с овощей и фруктов. Растительные волокна быстро дают ощущение сытости и уменьшат вероятность переедания.
Вспомните старые европейские правила хорошего тона, согласно которым присутствовавшие не начинали еду, пока этим блюдом не были снабжены все гости. Слишком быстрая еда была признаком плохого воспитания. Ели размеренно и неторопливо. Советуем поступать так же – все же съешьте меньше, пока придет чувство насыщения.
Очень хорошо, если в вашей компании любят петь, танцевать, устраивать конкурсы. Веселитесь на здоровье! Чем меньше времени проведете за столом, тем лучше для вашего здоровья.

Если вы переели…
Если вы все же не устояли перед «вкусностями» праздничного стола, съели много жирной пищи, намешали в желудке разных салатов, сразу же примите любой из ферментных препаратов.
В случае если вы почувствовали себя нехорошо (речь не идет об отравлении) и вас тошнит, можно промыть желудок.
Переевши, лучше не ложиться сразу спать, а подождать пару часов.
После праздников устройте себе разгрузочный день – яблочный, кефирный или просто низкокалорийный.
Это общие правила, которые помогут вам даже после окончания праздников выглядеть и чувствовать себя отлично. Кроме этого, учитывайте индивидуальные особенности вашего организма, состояние здоровья, переносимость тех или иных продуктов и их сочетаний, а так же то, какое спиртное вы обычно употребляете.
Ирина Любченко

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
3 лучших рецепта для тех, кто активно занимается спортом
Правильное питание для спортсменов – это ключ к идеальным формам, новым достижениям и грандиозным успехам.
Болгарский перец: 5 неожиданных фактов
Болгарский перец выращивают в любой климатической зоне. Он легко приспособился к умеренному климату, поэтому его можно встретить практически на каждом огороде.
Чем полезны цукаты из имбиря: 11 свойств, о которых надо знать
Цукаты из имбиря – это не только вкусное лакомство, но и невероятно полезный продукт, который издавна применялся для лечения многих недугов.
Все материалы раздела
Варенье из айвы с корицей
Варенье из айвы с корицей
Оригинальное варенье из айвы готовится очень просто.
116
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Для приготовления пирога вы всегда можете использовать заранее приготовленную курицу.
76
Ореховый спас – 2017: как выбрать грецкие орехи
Ореховый спас – 2017: как выбрать грецкие орехи
Грецкий орех еще называют царским орехом или красным орехом.
53
Что приготовить из цветной капусты: 5 простых рецептов
Что приготовить из цветной капусты: 5 простых рецептов
Мы подобрали различные вкусные блюда на основе этого полезного и питательного продукта.
4407
Люнебургская пустошь: магия природы
Люнебургская пустошь: магия природы
Отдохнуть здесь можно и душой, и телом.
74
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Это варенье достойно наивысшей похвалы. Хотя приготовить его достаточно сложно.
103
Мидии по-провански
Мидии по-провански
Простой рецепт вкусных мидий с овощами, тушенными в белом вине.
201
Десерт дня: яблочное «масло»
Десерт дня: яблочное «масло»
Всем немного надоело классическое повидло из яблок, поэтому попробуйте удивить себя и соседок необычным яблочным ...
311
Вверх