Полезные свойства помидоров - Smak.ua

Полезные свойства помидоров

Польза от употребления в пищу свежих томатов невероятно великая.
Полезные свойства помидоров - Smak.ua

Помидор не только обладает рядом полезных качеств, он еще и очень полезен для здоровья человека. В его составе находятся витамины В1, В2, В3, В6, В и Е. Также помидор богат на минеральные вещества: калий, магний, фосфор, хлор, натрий. Еще в помидоре содержится цинк, медь, марганец, бор; яблочная, янтарная и феруловая кислота.

Регулярное употребление помидоров снижает риск развития онкологических заболеваний, варикоза и атеросклероза. Помидоры рекомендуют принимать людям, страдающим от сахарного диабета, ожирения, неправильного обмена веществ.

Читай также: Генеральная уборка: топ-7 продуктов, особенно важных для печени

Кроме этого, помидоры нормализуют артериальное давление, улучшают пищеварение, перистальтику кишечника. Помидоры следует употреблять людям с ишемической болезнью сердца.

Благодаря содержанию фитонцидов и витамина С, помидоры оказывают антибактериальное и противовоспалительное действие. Люди, включившие в рацион питания помидоры, реже страдают от стресса и депрессий. Все дело в серотонине или «гормоне радости», который улучшает настроение и помогает справиться с психологическими нагрузками.

Как правильно есть помидоры:

  • Не смешивайте их с яйцами, рыбой и хлебом. Это приводит к замедлению пищеварения и ощущениям тяжести в желудке.
  • Не употребляйте недозрелые помидоры в свежем виде, в них содержится соланин, который может вызвать отравление и одышку.
  • Не готовьте помидоры в алюминиевой посуде.
  • Если у вас обнаружен гастрит или язва, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Это касается и аллергических реакций.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
6 удивительных фактов о брокколи
Обязательно включите в повседневное меню этот необычный овощ.
Алыча: полезные свойства и применение в кулинарии
Алыча широко используется в кулинарной и медицинской сферах.
Барбарис: его польза и применение в кулинарии
Барбарис знаменит благодаря широко известным кисло-сладким леденцам «Барбарис». Однако эта ягода используется не только в кулинарии, но и в других целях, особенно популярна она в кавказской кухне.
Все материалы раздела
Груши с творогом
Груши с творогом
Груши с творогом могут быть не только десертом, но и вкусным завтраком.
129
Успение Богородицы – 2017: что запрещено делать в этот день
Успение Богородицы – 2017: что запрещено делать в этот день
Этот светлый праздник в народе еще называют Первая Пречистая.
397
Заправка для супа на зиму: 3 простых рецепта
Заправка для супа на зиму: 3 простых рецепта
Заправка для супа на зиму – это замечательный способ сэкономить немного драгоценного времени в зимний холодный денек, так ...
321
Как вкусно приготовить перепелку: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Как вкусно приготовить перепелку: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Если обычные продукты и блюда вам надоели, обратите свое внимание на перепелку. Птичка хоть и невелика, зато блюда из нее ...
131
Медовый пирог с фисташками от Джейми Оливера
Медовый пирог с фисташками от Джейми Оливера
Потрясающий десерт от известного во всем мире кулинарного эксперта.
7
Капуста по-грузински с хреном и свеклой
Капуста по-грузински с хреном и свеклой
Сохраняется такая сочная капуста в холодильнике около 2-х месяцев.
76
Стефанотис: цветок из букета невесты
Стефанотис: цветок из букета невесты
Вашему вниманию сегодня представляем две комнатных красавицы: Хойя и Стефанотис – оба растения являются близкими ...
799
Десерт дня: пирожное «Каштан»
Десерт дня: пирожное «Каштан»
Вкусное пирожное понравится не только малышам!
506
Вверх