Как правильно заварить шиповник: 2 простых способа - Smak.ua

Как правильно заварить шиповник: 2 простых способа

Самый доступный и легкий способ поддерживать иммунитет в осенний и зимний период - это употреблять настой шиповника.
Как правильно заварить шиповник: 2 простых способа - Smak.ua

Шиповник не только «рекордсмен» по содержанию аскорбиновой кислоты, но и богат такими необходимыми человеческому организму витаминами как  B1, B2, PP, провитамин А, а также органическими кислотами, эфирными маслами и микроэлементами такими как магний, железо, калий, кальций, хром, натрий. Настой из плодов шиповника обладает противовоспалительным, желчегонным и мочегонным свойством, укрепляет иммунитет, улучшает эластичность сосудистой стенки и даже успешно используется как профилактическое средство при атеросклерозе.

Как правильно заваривать шиповник

Для того чтобы сохранить максимальное количество целебных свойств этой полезной ягодки, ни в коем случае не стоит ее кипятить, ведь при кипении неизбежно разрушается витамин С!

Заваривать шиповник можно двумя способами – в термосе или на водяной бане.

  1. Чтобы заварить шиповник в термосе, необходимо горсть сухих плодов тщательно промыть, ссыпать в термос и залить кипятком. Дать настояться 3-5 часов.
  2. Отвар на водяной бане готовится так: горсть сухих плодов заливается двумя стаканами горячей кипяченой воды и помещается на водяную баню на 15 минут. При этом посуду надо обязательно накрыть крышкой. Затем настой снимается с огня и процеживается.​

Читай также: Укрепляем иммунитет шиповником: 6 полезных свойств, о которых надо знать всем

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Сложно придумать лучшую альтернативу хлебу, чем диетические галеты. Они хороши как самостоятельное лакомство или основа для правильных бутербродов. Незаменимы при составлении ПП рациона.
Как выбрать копченую рыбу к праздничному столу: 3 совета
Как научиться выбирать рыбу горячего и холодного копчения? Достаточно знать всего несколько секретов.
Мандариновый рекорд: сколько фруктов можно съесть за один раз
Даже взрослым людям стоит помнить об осторожности, поедая самый новогодний фрукт – мандарин!
Все материалы раздела
 На какое новогоднее блюдо похож ваш мужчина (тест)
На какое новогоднее блюдо похож ваш мужчина (тест)
Новогоднее застолье – это повод больше узнать интересного не только о своей второй половинке, но и о знакомых.
491
Постный банановый кекс
Постный банановый кекс
Отличная выпечка к Рождественскому посту!
178
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Как и что можно готовить в стеклянной посуде? Мы расскажем о всех особенностях выбора и применения, чтобы ваше блюдо было ...
1028
День Святой Варвары-2017: что надо обязательно приготовить на стол
День Святой Варвары-2017: что надо обязательно приготовить на стол
Великомученица Варвара понесла страдания в 306 году в царствование императора Максимиана.
421
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Этот роскошный печеночный паштет с пикантной рубиновой прослойкой станет настоящим украшением любого праздничного стола и ...
91
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Салат «Оливье» неотъемлемый атрибут Нового года. Но и его можно сделать эксклюзивным.
295
Торт «Ягодное лукошко»
Торт «Ягодное лукошко»
Для этого десерта нужно подготовить очень тонкое песочное тесто в форме корзиночки с лимонным кремом и украсить свежими ...
222
Постные чебуреки
Постные чебуреки
Для начинки к постным чебурекам вы можете использовать грибы, квашеную капусту с жареным луком или лук с морковью, ...
374
Вверх