С чем нельзя кушать сыр: 4 особенно опасных дуэта - Smak.ua

С чем нельзя кушать сыр: 4 особенно опасных дуэта

Если вы любите кушать сыр, тогда эта информация поможет избежать многих проблем со здоровьем.
С чем нельзя кушать сыр: 4 особенно опасных дуэта - Smak.ua

Не стоит сочетать сыр с яйцами, ведь два концентрированных белка в один прием пищи вызывают некоторые сложности в усвоении их организмом. Например, яйца требуют другого времени выделения желудочного сока, нежели сыр.

Читай также: Как хранить твердый сыр без холодильника: 2 простых способа

Сыр и сливочное масло также не лучшее сочетание, так как жир подавляет выделение соответствующих желудочных соков необходимых для усвоения белков содержащихся в сыре. Присутствие жира в желудке уменьшает производство пищеварительного сока.

Мясо и сыр не рекомендуется употреблять в один прием пищи. Ведь сыр содержит фосфор, а мясо - цинк. Когда оба этих вещества участвуют в обменных процессах, то фосфор замедляет полное усвоение цинка.

Также нужно ограничивать употребление белого сыра с помидорами. Совмещение белого сыра такого как рикотта, фонтаблё, родале или маскапоне со свежими помидорами вредно для суставов. Кислоты, содержащиеся в помидорах вступают в реакцию с кальцием, который содержится в белом сыре, создавая специфические отложения в суставах. Регулярное совместное употребление этих продуктов может привести к сильным болям в суставах.

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
6 продуктов, которые нужно успеть купить в ноябре
Ноябрь – последний месяц осени, который, несмотря на холодные дождливые дни, балует нас полезными и вкусными продуктами.
Как сделать кофе полезным: 5 супер-добавок к любимому напитку
Пряности в кофе не только подчеркивают вкус и аромат напитка, но и делают его более полезным и нейтрализуют вредное воздействие некоторых компонентов кофе на организм.
Блюда из хурмы: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сезон хурмы в самом разгаре, так почему бы не приготовить восхитительные и доступные блюда?
Все материалы раздела
Салат «Новогодний сюжет»
Салат «Новогодний сюжет»
Вкуснейший салат из отварного куриного филе с картофелем фри не оставит ваших гостей равнодушными.
0
Осенний карнавал вкусов: 6 лучших начинок для блинов
Осенний карнавал вкусов: 6 лучших начинок для блинов
В каждом доме аромат блинов ассоциируется с уютом, теплом и заботой, ведь так приятно на выходных собраться все вместе за ...
116
Запеченная курица на шпажках
Запеченная курица на шпажках
Эта закуска подойдет как для праздничного застолья, так и посиделок с друзьями.
153
Лунный календарь похудения на 2018 год (таблица)
Лунный календарь похудения на 2018 год (таблица)
Благодаря лунному календарю можно вычислить лучшие дни для эффективного и быстрого похудения.
156
Новогоднее меню: 8 блюд, которые нужно непременно приготовить к празднику
Новогоднее меню: 8 блюд, которые нужно непременно приготовить к празднику
На Новый год мы всегда хотим удивить своих близких, а также гостей особенно вкусными и красивыми блюдами.
740
Салат с языком: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Салат с языком: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Салат с языком - это прекрасное дополнение к основным блюдам, которое удовлетворит настоящих гурманов.
339
Как выбрать шампанское для новогодней ночи
Как выбрать шампанское для новогодней ночи
Чтобы Новый год-2018 удался на славу, надо уделить особенное внимание выбору шампанского.
662
Слим-салат с креветками от Джулии Робертс
Слим-салат с креветками от Джулии Робертс
Американская актриса и продюсер Джулия Робертс славится точеной фигурой. Секрет звезды кроется в правильном питании.
353
Вверх