Каждый пятый человек внушает себе… пищевую аллергию! - Smak.ua

Каждый пятый человек внушает себе… пищевую аллергию!

Миллионы людей считают, что они страдают от пищевой аллергии, на самом деле подобное заболевание имеет лишь малая часть из них.
Каждый пятый человек внушает себе… пищевую аллергию! - Smak.ua

Исследователи из Университета Портсмута в Великобритании утверждают: хотя миллионы людей считают, что они страдают от пищевой аллергии, на самом деле подобное заболевание имеет лишь малая часть из них.
Напомним, что пищевая аллергия – это реакция организма на действие пищевых аллергенов, которая может возникнуть после употребления некоторых продуктов, например, молока, яичного белка, рыбы, горчицы, орехов или бобовых растений.
Эксперты проанализировали ответы многих испытуемых, которые приняли участие в исследовании, и выяснили, что 20% из них полагают, что у них есть пищевая аллергия на такие продукты, как молоко и горчица. После обследования участников эксперимента оказалось, что лишь 2% людей действительно имели пищевую аллергию на тот или иной продукт.
Эксперты уверяют, что в появлении ложных симптомов виноваты различные средства массовой информации, где представлены тесты (к сожалению, далеко не всегда правдивые) для проверки наличия или отсутствия пищевой аллергии. В итоге подавляющее большинство людей начинает беспричинно ограничивать себя в употреблении полезных продуктов, которые так необходимы для нормального функционирования организма.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
Эстрагон (тархун): польза и применение в кулинарии
На этот раз речь пойдет о тархуне. Что же это за пряность и с чем ее едят?
6 заблуждений о молоке
Есть среди вас те, кто в детстве стал «жертвой» советского лозунга «пейте дети молоко – будете здоровы» и был вынужден ежедневно выпивать стакан, а то и два, кипяченого молочка с противной пенкой?
Клубничные хвостики: свойства и применение
Используем вкусную и спелую ягоду по максимуму.
Все материалы раздела
Маринады для шашлыка: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Маринады для шашлыка: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Отличный шашлык – это и повод отдохнуть в выходной день, и побаловать себя вкуснейшим блюдом.
16
Лилейники в саду: 5 секретов роскошного цветения
Лилейники в саду: 5 секретов роскошного цветения
Непривередливый цветок достаточно прост в уходе, особенно если знать некоторые секреты.
6
Варенье из черешни на зиму с орехами
Варенье из черешни на зиму с орехами
Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.
160
Время варки рыбы: полезная таблица
Время варки рыбы: полезная таблица
Вареная рыба может стать основой вкусного рыбного супа. Но для этого ее надо правильно приготовить.
35
Как хранить правильно хлеб: 7 секретов свежести
Как хранить правильно хлеб: 7 секретов свежести
Хлеб присутствует ежедневно на каждом столе, но вот как правильно хранить этот незаменимый продукт не каждый знает.
37
Выращивание годжи в саду
Выращивание годжи в саду
Эта удивительная и полезная ягода пользуется большим спросом и популярностью. Некоторые считают, что годжи являются ...
323
Как лепить вареники красиво: 2 простых способа
Как лепить вареники красиво: 2 простых способа
Для того чтобы блюда радовали вашу семью, они должны быть не только вкусными, но и красивыми.
44
Вкусно и просто: домашний малиновый сок
Вкусно и просто: домашний малиновый сок
Что может быть вкуснее зимой, чем натуральный ягодный сок! Особенно, когда свежих ягод давно нет.
126
Вверх