Варення, джем, пастила
Їж з розумом
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Цікаві факти
Історія кулінарії починається тоді, коли людина вперше намагається приготувати їжу, тобто. дуже давно.
Покроковий фото-рецепт
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Продукти: як вибирати
Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Другі страви
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Їж з розумом
Більшість сортів вина відмінно поєднуються з солодкими стравами. Але немає жодної гарантії, що смак десерту та напою розкриється повністю
Продукти: як вибирати
Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.
Салати та закуски
Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Їж з розумом
У червні на полицях українських торговельних мереж з’явився черговий спеціалітет від ГК «Нові Продукти».
Другі страви
Долма - страва середньоазіатської кухні, готується на основі рису і загортається у виноградне листя. Страва виходить дуже ситною та смачною.
Маринади
Цибуля – овоч із досить специфічним ароматом. Щоб усунути його неприємний запах, можна скористатися таким чудовим способом, як маринування.
Квашення
Літо – чудовий час щоб робити заготівлі не лише на зиму, а й тішити себе швидкими соліннями
Лайфхакі
Як приготувати ледачі вареники, щоб не розварилися під час варіння? Читайте у нашій статті!
Перші страви
Якщо у вас немає часу на приготування вареників, можете замінити їх у рецепті на свій смак покупними.
Гастротури
Tarte flambеe d'Alsace – це дуже проста страва. Зовні схоже на коржик або піцу з беконом та цибулею. Але всього кілька елементів і тарт перетворюються на воістину чудову страву!
Календар подій
У ніч на 7 липня відзначають стародавнє слов'янське свято – Івана Купала.
Варення, джем, пастила
Пропонуємо вам 4 рецепти найсмачнішого варення з цієї чудо-ягоди. Воно зарядить організм потужною порцією вітаміну С та подарує бадьорості на весь день.
Другі страви
Найпростіше, але вдале тісто для вареників готується на кефірі з додаванням соди. Цей улюблений рецепт поєднується з будь-якою начинкою, але сьогодні ми пропонуємо вам рецепт вареників з черешнею.
Варення, джем, пастила
Оригінальний спосіб приготування варення. Пікантності десерту надають волоських горіхів.
Кандування
Домашні цукати можна приготувати практично з будь-яких фруктів, ягід та овочів. Сьогодні готуємо ці солодкі ласощі з черешні.
Випічка
Простий рецепт приготування картопляних маффінів буде справжньою знахідкою, коли вам швидко потрібно приготувати сніданок.
Перші страви
Солянка, борщ, гороховий чи квасоляний – ці перші страви готувати влітку немає жодного бажання. Чи то справа – легкий креп-суп, гарне рішення для літньої першої страви!
Рецепти по країнах
Кухня Нідерландів не надто відома у світі, однак у цій невеликій країні теж вміють смачно поїсти.
Випічка
Маффіни можуть бути не лише солодкими, а й цілком нейтральними на смак – з картоплею, беконом, сиром, зеленню. Вибирайте начинку за власним бажанням.