Полезное для хозяйки

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗДЕЛА
Английские и американские меры веса
19 сентября 2014
Английские и американские меры веса

Используя англоязычные кулинарные журналы или книги, да и просто рецепты из интернета, частой проблемой становится указание в рецепте отличных от нас мер веса или градусов по Фаренгейту вместо Цельсия. Ниже приведены самые часто встречаемые единицы.

В Киеве покажут лучшие короткометражки о еде
19 сентября 2014
Как отмыть кухонную плитку подручными средствами?
18 сентября 2014
Как отмыть кухонную плитку подручными средствами?

Кухня – одно из тех мест в доме, которые требуют постоянной уборки. Остатки пищи, копоть, брызги жира, кажется, не смыть без применения сильнодействующих химических средств.

Уход за фильтром
16 сентября 2014
Уход за фильтром

Мы всегда стремимся пить только чистую воду, и, к сожалению, вода из-под крана далеко не соответствует всем нормам питьевой воды. Одним из дешевых и удобных вариантов для очистки воды становятся кувшины с фильтрами.

10 любопытных фактов об овощах, фруктах и ягодах
10 сентября 2014
10 любопытных фактов об овощах, фруктах и ягодах

Овощи, фрукты, ягоды – пожалуй самая привычная еда в рационе любого человека. Однако о качествах многих из них мы знаем очень мало и даже не задумываемся об этом. Кроме того, с некоторыми овощами, ягодами, фруктами связаны любопытные факты, мифы а также национальные традиции.

Что такое мирпуа?
5 сентября 2014
Что такое мирпуа?

Мирпуа - это травно-овощная смесь, которая придает блюду дополнительный вкус, тем самым насыщая его и обогащая. Вариаций мрипуа великое множество, все зависит от традиции какой-то конкретной кухни, требований блюда или личных предпочтений.

Особенности использования эмалированной посуды
4 сентября 2014
Особенности использования эмалированной посуды

Эмалированная посуда требует осторожного обращения. В ней нильзя кипятить молоко, не пригодна она для варки каши - они в ней пригорают, да и эмаль от этого портится.

Уход за нержавейкой
1 сентября 2014
Уход за нержавейкой

Красивая блестящая поверхность приятного серебристого цвета нержавеющей стали встречается на кухне повсюду. Из нержавейки делают поверхность для холодильников, электрочайников, микроволновой печи и кухонной плиты. Все продукты для употребления в пищу мою

Спасаем блюдо с большим количеством специй
29 августа 2014
Спасаем блюдо с большим количеством специй

Как говорится "И на старуху бывает проруха". Даже самая опытная и мудрая хозяйка может сделать ошибку в приготовлении блюда, неправильно рассчитав ингредиенты "на глаз" или невнимательно прочитав рецепт, да и просто не всегда бывает настроение готовить.

Слушать 'Lounge FM'
Вверх