Булочки

Булочки
Развести свежие дрожжи с ложкой сахара, ложкой муки и немного молока. Отставить расти. Взбить яйца, добавить соль, молоко, сахар, масло. Медленно влить в муку, лимонный сок и дрожжи, месить, в конце добавить растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать все ингредиенты. Выложить тесто на доску с мукой, месить, подсыпая муку (не слишком много), пока не начинает не прилипать к рукам. Поставить чтобы подошло, накрыть полотенцем (около одного часа). Из теста формировала по два шарика один большой, а другой маленький. В форму для выпечки маффинов выкладывала на дно большую, а сверху маленькую. Перед выпечкой смазывать взбитым яйцом. Выпекать при температуре 190-200 градусов примерно 20 минут.

Как и с чем подавать

с ягодами и молоком
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх