Джем вишневый

Джем вишневый
в магазинах в продаже много разных средств для варенья,повидла,джемов - желфикс,квиттин,конфитюрка.Инструкции по применению читайте на упаковках,немного отличаются. Пектин - вещество натуральное, из яблок. Не бойтесь такой добавки. Готовила с желфиксом от Dr.Oetker. Рецепт с упаковки: 1 кг ягод (у меня вишня без косточки), 1кг сахара, 1п. желфикса. Вишню пробила блендером до однородной массы.. Желфикс размешать с 2мя ст.л. сахара, добавить к вишне, перемешать, довести до кипения. Всыпать оставшийся сахар, размешать, довести до кипения, варить, помешивая 3 мин. Снять с огня, удалить пенку, разлить по сухим стерильным банкам, закатать. Готовила так клубнику и черешню. Скоро будет абрикос.

Как и с чем подавать

начинка для пирогов,пончиков,блинчиков и т.д.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх