Вареники с черешней и клубникой на пару

Вареники с черешней и клубникой на пару
В теплом молоке растворить дрожжи с сахаром, затем добавить щепотку соли, яйцо и растопленное сливочное масло. Всё хорошо перемешать и всыпая частями просеянную муку замесить мягкое, эластичное тесто. Поставить тесто в тёплое место на 1 час. Черешню помыть.И вынуть из нее косточки.Клубнику вымыть и очистить от листочков.Подошедшее тесто обмять, скатать в колбаску и разрезать на ровные, небольшие кусочки.Каждый кусочек раскатать в лепёшку и выложить на неё по 1 чайной ложке сахара, половинки черешен и клубнику. Если клубника большая, можно её разрезать на несколько частей или пополам.Защипнуть края вареника косичкой.Чашу пароварки смазать растительным маслом, выложить на неё вареники и готовить на пару 10-15 минут.Готовые сладкие паровые вареники выложить в миску и подавать со сметаной.Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх