теплий салат з грибів і квасолі

теплий салат з грибів і квасолі
на сковорідку трохи оливкової олії,цибулю шалот,часничок. Підрум"янили(злегка),добавили тонкорізані грибочки. Одночасно відварюємо квасолю в підсоленій воді,а потім швидко охолоджуємо в дуже холодній воді (щоб колір не дуже втратила). Коли грибочки будуть готові,то забрати все з сковорідки на тарілку.А в сковорідку відправити квасольку (злегка,промокнувши від води).На дуже сильному вогні зовсім швидко прогріти її в ароматах,що лишились на сковороді від грибів та цибулі. Зєднати на тарілці квасолю з грибами.Посипати петрушкою. Це неймовірно смачно! Спробуйте!

Как и с чем подавать

я подавала з молодою картопелькою,протушкованою з часничком та кропом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх