Куриные рулеты со шпинатом

Куриные рулеты  со шпинатом
Куриные грудки помыть , обсушить с помощью полотенца , отбить через пищевую пленку , посолить и поперчить по вкусу . Шпинат помыть , опустить в кипящую воду и отварить в течение 1 минуты . Листья откинуть на сито , чтобы стекла вода , немного отжать , дать остыть . Листья шпината вместе с творогом измельчить в пюре с помощью блендера , немного посолить . На отбитую грудку выложить половину пюре , хорошо разровнять . Перепелиные яйца отварить в течение 4 минут , почистить. На грудку выложить 4 яйца , аккуратно скрутить рулет . Также формируем второй рулет . Сверху рулеты посыпаем приправой и смазываем растительным маслом . Рулеты заворачиваем в фольгу , кладем в небольшую форму для запекания и отправляем в духовку , разогретую до 200 гр на 30 минут , затем разворачиваем рулеты , убираем фольгу в форму добавляем немного воды , и снова отправляем в духовку еще на 30 минут , периодически переворачивая рулеты и поливая жидкостью из формы. Дать рулетам немного остыть и нарезать ломтиками. Очень вкусные рулеты в холодном виде .
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх