Солонина

Солонина
Нарезают мясо порционными кусками 4 х 8 см. Отдельно готовят посолочную смесь - смешивают соль специи и селитру. Затем мясо послойно, перисыпая смесью, укладывают в банки или деревянные бочонки, придавливая крышку грузом. Через несколько дней закуска готова. Приятного аппетита! Источник: [url]http://readytocook.ru/holodnyie-zakuski/solonina-34[/url]

Как и с чем подавать

Подавать с овощами и овощными салатами, а так же с любыми гарнирами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх