Пасхальный рулет

Пасхальный рулет
Мясо слегка отбиваем, формируя пласт. Затем натираем вырезку солью, перцем и чесноком. Очищаем морковь, натираем на мелкой терке и равномерно выкладываем ее на мясо, слегка придавливая. Мандарины чистим, разделяем на дольки и очищаем от пленок. На морковь выкладываем мандарины, порезанные маслины и кукурузу. Солим по вкусу начинку рулета. Мясо аккуратно сворачиваем рулетом и перевязываем ниткой. Отправляем рулет в духовку и запекаем в духовке около часа при t 200 градусов. За 10 минут до готовности смешиваем соевый соус с мёдом и поливаем наш рулет. Это придаст мясу красивый цвет и пикантный аромат.

Как и с чем подавать

Как самостоятельное блюдо. Можно (по желанию) украсить зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх