Греческий пасхальный хлеб с тройной начинкой.

Греческий пасхальный хлеб с тройной начинкой.
В тёплом молоке с сахаром распустить дрожжи ,оставить на 10 - 15 минут.Затем добавить яйцо,соль,ванильный сахар,растопленное сливочное масло и просеянную муку.Замесить тесто,накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 1-1,5 ч. Когда тесто подойдёт разделить его на 4 части. Три из них раскатать,чтобы получилась одинаковая длинна.В каждый пласт теста положить свою начинку,в один - изюм,во второй- сахар и молотую корицу,а в третий - измельчённые орехи. Скрутить три рулетика. Затем сплести из этих трёх частей косичку.Четвёртую часть раскатать,и положить сверху на косичку. Яйца хорошо промыть под проточной водой с содой,смазать растительным маслом и поставить сверху делая воронки в хлебе. Поставить в тёплое место на 20 минут,затем смазать взбитым яйцом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Когда хлеб приготовится яйца можно заменить на покрашенные или обернуть в пасхальную плёнку. Наш греческий хлеб с тройной начинкой готов.Приятного аппетита.

Как и с чем подавать

Подавать с хорошим настроением,к чаю или кофе.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх