Яйца фаршированные на Пасху

Яйца фаршированные на Пасху
Для начала приготовить свекольный маринад: свеклу помыть, почистить , порезать кружочками , сложить в ковшик и залить водой , чтобы едва покрывала свеклу, добавить по пару горошин душистого и черного перца , довести до кипения посолить , добавить сахар и варить 10-15 мин . Добавить лим. кислоту и охладить . Яйца сварить вкрутую, почистить и залить свекольный квасом. Оставить мариноватся на ночь. Затем яйца резать пополам , осторожно извлечь желток. Приготовить начинку для фарширования половинок маринованных яиц: смешать с помощью блендера желтки , творог, майонез. По вкусу посолить , поперчить . Нафаршировать яйца , сверху посыпать молотым сладким красным перцем. Украсить зеленью.

Как и с чем подавать

как закуску
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх