Бургер с лососем на гриле

Бургер с лососем на гриле
Кусочки лосося обмакните в масле, посолите и поперчите. Поджарьте на гриле - по 5 минут с каждой стороны. Теперь делаем соус: берем 1 помидор, надрезаем сверху и опускаем в кипяток на пару минут, а потом опускаем в холодную воду. Очищаем кожу, удаляем сердцевину и нарезаем мякоть. Половинку луковицы и соленый огурец мелко нарезаем. Также мелко нарезаем зеленый лук. Смешиваем сметану, майонез, лук, зеленый лук, огурец, горчицу, паприку, солим и перчим. Булочки разрезаем пополам и поджариваем на гриле. Салат помойте, остальные помидоры и половину луковицы нарезаем на ломтики. Смазываем булочку соусом, кладем на нижнюю булочку салат, помидоры и красный лук. Добавляем жареный лосось и накрываем второй половиной булочки. Очевидно, что соус лучше приготовить дома заранее - мороки будет меньше.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх