Шоколадный фондан

Шоколадный фондан

Ингредиенты

Масло сливочное - 115 г
Шоколад черный - 225 г
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 70 г
Мука - 3 ст.л.
Сахарная пудра -
Мороженое -
Какао-порошок -

Способ приготовления

На водяной бане растапливаем шоколад и сливочное масло. Смешиваем в однородную массу. Взбиаем яйца с сахаром до бела, вводим муку. Соединяем яичную массу с шоколадной. Подготавливаем формочики - смазываем их сливочным маслом и присыпаем какао. Далее формочки заполняем шоколадной массой и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 10 минут.

Как и с чем подавать

Выньте фондан из формочки и подавайте с шариком мороженого, присыпав шоколадной пудрой. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх