Пирожное "Эскимо".

Пирожное "Эскимо".
[b]Тесто:[/b] 1)Сахар взбить с маргарином. 2)Дальше в "сахар с маргарином" добавляем одно яйцо и взбиваем дальше. 3)Добавляем муку с "разрыхлительным порошком" по частям (каждый раз просеивать муку). Дальше высыпаем весь мак и вливаем молоко, затем взбиваем до однородности. 4)Печем в духовке 180*С около 40-50мин. (Лучше всего проверить зубочисткой) Заварной крем: 1)Ставим молоко на плиту и всыпаем сахар, затем греем его не доводя до кипения. 2)В миске взбиваем яйца и просеиваем муку, после чего взбиваем. 3)В миску с яйцами всыпаем около 1/2 кастрюльки молока и взбиваем чтобы яйца не свернулись. На медленном огне варим до загустения, и обязательно помешиваем, чтобы не пригорело. Корж можно пропитать сиропом, но не обязательно. Корж хорошо смазываем кремом :) Сверху присыпаем какао порошком. Спасибо. Приятного аппетита)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх