Салат "Празднечный"

Салат "Празднечный"
Шампинйоны нарезать дольками, лук - полукольцами и спассеровать в сливочному масле. Яйца и морковь отварить. Морковь и копченную колбасу нарезать соломкой. Делаем форму сердца. На блюдо выложить шампинйоны с луком, второй шар - белки с яиц натёртые на мелкой тёрке, посолить и помастить немножко майонезом. Потом выложить капчённую колбасу, а на неё морковь - натёртую на тёрке с большими отверствиями. Полить сверху майонезом и украсить измельчёнными желтками и гранатовыми зёрнами на свой вкус.

Как и с чем подавать

можно с вином или же как дополнение ко вторым блюдам
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх