Гарячі канапки а-ля брускети

Гарячі канапки а-ля брускети
Я робила одну з помідорками, а одну з каперсами. Пікантності смаку додає і одне, і друге, але з помідорами більш соковито. Масло розтопити, покласти на нього булку. Відразу перевернути. Сторону в маслі щедро посапати базиліком і перевернути назад. Другу сторону, яка, відповідно, теж в маслі, теж посипаємо. На середньому вогні підсмажуємо. Трішки підсолити. Перевернути. Злегка натерти часником, тут же на пательні покласти зверху начинку - порізані каперси чи томати і посипати тертим пармезаном. за 1-2 хвилини як сир трішки підтане - зняти з вогню і їсти:)

Как и с чем подавать

До соку, кави, чаю, або ж келиха вина:)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх