Капкейки "Клубничные облака"

Капкейки "Клубничные облака"
Муку и разрыхлитель смешать. Яйца взбить с сахаром, добавить масло, творог и шоколад. Перемешать. Всыпать половину мучной смеси, перемешать. Влить молоко. Перемешать. Всыпать остальную муку, перемешать. Наполнить тестом формочки для кексов на 2/3 высоты и поставить в нагретую до 180 гр духовку. Печь около 20 минут до румяного цвета. Крем: В миску вылить белки, сахар и соль. Поставить на водяную баню и мешать, пока сахар не раствориться. Затем начать взбивать на высоких оборотах миксера, пока масса не станет густой и упругой. Добавить клубничое пюре и лимонную кислоту и еще раз взбить. Наполнить кондитерский мешок кремом и выложить горкой на каждый капкейк. Сверху украсить шоколадным топпингом или глазурью, посыпать сахарными украшениями.

Как и с чем подавать

Любящее сердце всегда устремлено к тому, кого любит.Желание любящего сердца всегда сделать добро тому, кого оно любит. Но всегда ли нам понятно, что хорошо для того, кто нас любит? Чего ему именно сейчас хочется? В чем нуждается? За этим завтраком я предлагаю узнать у своего любимого, чтобы он хотел, чтобы Вы для него сделали. С радостью выполните его просьбу!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх