Рулетики с сельдью

Рулетики с сельдью
Перец чили очистить от семян и мелко-мелко нарезать. Лук тоже порезать(можно добавить немного чеснока - гулять так гулять)). А можно вместо зеленого лука взять репчатый, если зеленого нет под рукой. Кинзу тоже мелко порежьте. Соус тако перемешать со сметаной, добавив приправу тако. Тако тако тако тако) Чили, лук(+чеснок) и кориандр добавить в соус, можно даже посолить и поперчить. Теперь готовый соус намазываем на лепешки тако. Я лепешки разрезала на половинки - так удобнее. Если у вас зеленый лук, то в соус его не добавляем, а посыпаем сверху. Поверх соуса кладем листья салата. Рыбное филе режем на 2 части, по кусочку выкладываем на каждую половинку и заворачиваем. Закрепляем зубочисткой. Можно того, чтобы все пропиталось, завернуть в пищевую пленку и подавать через 2 часа. Остроту соуса нужно подстроить под свой вкус, так что внимательно пробуйте во время приготовления - я писала по своим предпочтениям. Можно разрезать рулетик еще на 2 части - будет изящнее.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх