Шоколадный подарок

Шоколадный подарок
Все очень просто. Надо подготовить форму, в которую вы будете заливать шоколад, размер и конфигурация на ваше усмотрение. Я вырезала из обычной фольги сердце и постепенно загибая край (сохраняя форму) сделала бортик. Шоколад растопить на водяной бане, но помните!!! что t его плавления не должна быть выше 38*. Залить форму. В другом месте я нашла совет: чтобы избежать грязной посуды и уменьшить отходы, надо плитку шоколада положить в плотный пакет, завязать и опустить в воду (40*). Подождать пока он растает, срезать уголок и дальше остается только хорошо выдавить шоколад из пакета. Ни отходов, ни грязной посуды! У меня уже шоколад был в плотной обертке(без бумаги и фольги) и я просто положила плитку в воду, растопила и..... Теплый шоколад равномерно распределить по форме. Ну а дальше ваша фантазия......Используйте любые орехи, цукаты, сухофрукты, конфеты- дражже, кусочки вафель или печенья. Можно растопить еще и белый шоколад и сделать рисунки или разводы. Готовый подарок положить в морозилку или холод на10-15 минут, фольга снимается очень легко. Готовый шоколад упаковать и подарок готов! Радуйте своих родных и близких в праздники и каждый день!

Как и с чем подавать

Подавать с чаем или кофе + улыбка!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх