Розочки на завтрак

Розочки на завтрак
Подогреть молоко до состояния "парного молока", добавить сахар и дрожжи, размешать и оставить на 15 минут. Дрожжи должны "заработать", то есть на поверхности появится пышная шапочка из дрожжей. В емкость насыпать просеянную через сито муку, добавить соль, перец, масло (маленькими кусочками),подошедшие дрожжи.Замесить эластичное тесто. Кастрюльку смазать небольшим количеством растительного масла, положить туда тесто, накрыть полотенцем и поставить тесто в теплое место подходить на 1 час. В это время подготовим начинку. Вы можете в качестве начинки использовать любые продукты. Колбасу, мяско, фарш, грибы, соленые огурчики. Всё, что вам больше по вкусу. Мой состав написан выше, очень вкусный получился и сочный!Нарежьте все ингредиенты для начинки маленькими кубиками. И сыр тоже!Стол посыпать мукой, выложить тесто, присыпать его сверху небольшим количеством муки и скалкой раскатать.Смазать поверхность теста кетчупом и аджикой ( у меня домашняя, сама закрывала), хорошенько посыпать начинкой.Завернуть рулетом.Острым ножом порезать на порционные куски.Противень застелить пергаментом, положить пиццы, немного расправив тесто сверху, сделав розочки.Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке на среднем уровне 20 минут, потом увеличить огонь до 220 градусов и запекать еще 5 минут.Получились очень вкусные булочки.

Как и с чем подавать

С чаем утром в постель!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх