Закуска с форелью

Закуска с форелью
Филе форели порежьте на ломтики, и поместите в глубокое блюдо. Смешайте все соки цитрусовых. Помидор разрежьте на четыре части, удалите семена, остальное - нарежьте кубиками. Перец чили - нужно совсем чуть-чуть - порежьте мелко-мелко. Сок цитрусовых, помидоры, оливки, масло, перец, эстрагон смешать. Можно кусочки рыбы просто полить соусом и подать, а можно использовать ингредиенты соуса вместо начинки. По части украшения главное - фантазия. Практикуйтесь в подаче рыбы, и ваши гости не устоят)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх