Голубці з овочами

Голубці з овочами
Рис відварити, додати овочі подрібнені кубиками та гриби, все вимішати, посолити та поперчити. Листя капусти приварити в підсоленій води до стану, аби воно гнулось і не ламалось. Начинити голубці. Готові голубці скласти в деко, залити водою, додати порізаний корінь петрушки та горошини чорного і духмяного перцю, зверху покласти сухі гіллячки кропу, тушкувати в духовці 40-60 хвилин (можна то робити в гусятниці або так, як ви то зазвичай робите:) )

Как и с чем подавать

Оскільки страва пісна і зі сметаною не подається - можна зробити соус з гарбуза. Для цього переблендерувати відварений гарбуз з невеликою кількістю засмаженої на олії цибулі. Також можна давати до начинки зажарку з моркви та цибульки - словом, все в ваших руках, ідею до готування маєте!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх