Салат-коктейль "Изобилие вкуса"

Салат-коктейль "Изобилие вкуса"
Особенностью этого салата является то, что все овощи очень тонко нарезаются. И так,для начала приготовим заправку: на сковороде разогреть оливковое масло ( не сильно), добавить соевый соус, итальянские травы, лимонный сок, черный молотый перец. Морковь, пастернак, сельдерей натрем на терке для корейской моркови и сразу же овощи зальем горячей заправкой, накроем крышкой и дает овощам минут 10 для маринования. Отдельно на растительном масле обжариваем лук с грибами . Соль и черный молотый перец по вкусу. Сыр, помидор и соленый огурец так же трем на терке или очень тонко нарезаем. Далее остается только собрать салат: маринованные морковь, пастернак и сельдерей, а так же грибы, сыр и огурец смешиваем в одной емкости. По вкусу добавляем лимонный сок, соевый соус и специи. Салат готов. Выкладываем на тарелку и украшаем листиками пекинской капусты и зеленью. Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

Подавать как салат к основным блюдам.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх