Запеканка из кабачков

Запеканка  из  кабачков
1.Кабачки вымыть, нарезать кружочками и посолить. Обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки. 2.Приготовить начинку. Морковь очистить и натереть на терке. Мясо, грибы и зеленый лук вымыть. Куриное филе измельчить с помощью блендера, грибы и лук мелко нарезать. Обжарить все на растительном масле до готовности. (Не забудьте посолить!) 3.Приготовить заливку, для этого смешать сметану с томатным соусом, взбитыми яйцами, мукой и специями. Добавить рубленую зелень, пропущенный через пресс чеснок, соль по вкусу и все перемешать. 4.Выложить кольца кабачков в форму для запекания (внахлест). Между слоями кладем начинку. Сверху все полить приготовленной заливкой и посыпать тертым сыром. Отправить блюдо в предварительно разогретую духовку до 180°С на 15-20 минут. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх