Яблоки моченые с пряностями и травами.

Яблоки моченые с пряностями и травами.
1-Чистые яблоки положите хвостиками вверх в подходящую тару(d cтеклянную или эмалированную). 2-Добавьте пряности и травы. Сверху положить маленькую веточку мяты, она придаст особенный вкус яблочкам. 3-Готовим сусло. Количество всех ингредиентов дано на 2 литра воды. В горячей воде растворяем соль, мед и солод(ржаную муку или квасное сусло), хорошо размешиваем, остужаем. 4-Перед тем, как залить яблоки суслом, еще раз перемешайте, вылейте в банку с яблоками, накройте пластиковой крышкой и поставьте в прохладное место на неделю. Остаток сусла не выливайте, держите в холоде, оно вам пригодится. Периодически проверяйте яблочки, чтобы они были полностью погружены в сусло, по необходимости доливайте его. 5-По прошествии семи дней, вынесите яблоки в холодное место или поставьте в холодильник. 6-Через месяц, полтора яблочки готовы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх