Лосось со шпинатом и горохом

Лосось со шпинатом и горохом
Филе лосося порезать приблизительно на 20 кусочков. Кунжут поджарить до золотистого цвета. Горох и шпинат отварить(отдельно). Лук и чеснок нарезать. После приготовления можем приступать к готовке. Взять кастрюлю с тонкими стенами и прожарить лук в оливковом масле пару минут. Добавить чеснок, горох, шпинат, залить бульоном и варить 5 минут. В сотейник выкладываем кусочки лосося - солим, перчим, добавляем кунжут, поливаем оливковым маслом - обжариваем в духовке или на плите( я предпочитаю первое) около 5 минут. Выкладываем на тарелку рыбу, добавляем шпинат, горох, лук, поливаем все соком лимона.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх