сырные крокеты

сырные крокеты
Взяла грамм по 200 творога и сыра. В творог добавить чайную ложечку соды (без горки),размешать,пусть погасится ... Сыр на мелкую терку. Затем все смешать,добавить 2 яйца ,2-3 большие ложки муки (зависит от влажности творога и качества муки,регулируйте сами...),соль по вкусу (помним,что сыр соленый ) Замесить тесто,катать с него шарики (как грецкий орех). Их обвалять в муке, затем в яйце и хорошенько в сухарях панировочных. Жарить в большом количестве горячего растительного масла на умеренном огне (как и все пончики) Это очень вкусно........

Как и с чем подавать

на завтрак к чаю.Хорошо с томатным соком
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх