"Сметанно - тыквенный десерт с калиновым пюре "Мишка"

"Сметанно - тыквенный десерт с калиновым пюре "Мишка"
Тыкву запечь до готовности и взбить мякоть в блендере. Перетереть спелые ягоды калины через сито и добавить полученное пюре в тыквенную массу. Сметану взбить с сахаром, добавить творог и снова взбить. Желатин замочить в 1/2 стакана холодной кипячёной воды, когда он полностью растворится, влить в творожно-сметанную массу и хорошо перемешать. Соединить тыквенно - калиновое пюре и творожно - сметанную основу, хорошо перемешать. В силиконовую форму «Мишка» выложить ягоды калины на места расположения глазок, носика, ротика и лапок. Аккуратно вылить сметанно-желатиновую смесь в форму. Поставить приготовленный десерт в холодильник на 1 час. Аккуратно вынимаем мишку из формы, выкладываем на блюдо. Приготовленной массы хватит не на одного медвежонка, так что можно приготовить ему друга - медвежонка или других лесных персонажей, у нас получились ещё бабочки, жучки и божьи коровки:) Из леса пришёл к детворе медвежонок: Я знаю, десерт любит каждый ребёнок! Несите мне тыкву, детишки, скорей! Сметану, творог. Вот одна из затей: Мы всё измельчим, а ещё всё взбиваем. Калину из леса туда добавляем. Немного стараний и будет в обед Детишкам полезный и вкусный десерт! С тарелки улыбку шлёт тыквенный мишка. Почти как из леса мохнатый топтыжка :) К нему прилетают жуки и стрекозы, Хоть осень в саду, не страшны им морозы! Они тоже сладко - сметанного вкуса. И тоже с тарелки ребятам смеются :) Где есть детвора - смеха, радости море! Готовим десерт - "Волошкове є поле"!!!

Как и с чем подавать

Подавать в качестве десерта или на полдник детворе и взрослым.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх