американский тыквенный пирог

американский тыквенный пирог

Ингредиенты

Мука - 3/4 ст.
Масло сливочное (размягченное) - 1/2 ст.
Яйцо - 3 шт.
Соль - 1 ч. л.
Тыква - 900 г
Сахар коричневый - 6 ст. л.
Сироп кукурузный - 4 ст. л.
Сливки - 1 ст.
Пряности - по вкусу

Способ приготовления

200 гр мюсли (без добавок) 1 стол.ложка муки 100 гр. сливочного масла все вместе измельчить блендером и распределить руками по дну и стенкам формы. Запекать в духовке при 180 градусах минут 10. Начинка: 450-500 гр тыквенного пюре (готовить как картофельное- сварить и подавить) 2 яйца 200гр сахара (я брала меньше) по щепотке соли,молотого имбиря,мускатного ореха,корицы (что не любите не добавляйте) 150-00 мл молока (зависит от густоты пюре) 2 стол.ложки крахмала Все хорошо сбить блендером и вылить на основу (когда она пропеклась 10 минут) Выпекать при 200 градусах минут 50. Резать холодным.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх