ребрышки по-венски

ребрышки по-венски
В Вене не смогли пройти мимо ресторанчика с вывеской " МЕТР РЕБЕР за 10 евро". Посмеялись и зашли.... Это чудо кулинарии поразило своим вкусом и размером порций. А к нему еще и вкуснейшее пиво.... Пешая ночная прогулка по Вене до гостиницы была очень к стати.... Вкусный обед и хорошие воспоминания .... Ребрина разрублена не по длине,а поперек. Получается "набор" с десятка коротеньких ребрышек. Такие полоски-гармошки ребер варить с солью и специями(тут по вашему вкусу) минут 25-30. Затем готовят смесь майонеза,кетчупа(количество определите сами от порций мяса) и молотую паприку(сухую). Хорошо,щедро обмазать проваренные ребра и запекать в духовке(прогретой до 180-200 градусов) 25-30 минут. Вкусно !

Как и с чем подавать

с пивом или овощными соками, тушеной капустой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх