Зразы

Зразы
1.Куриное филе и очищенный лук измельчить в блендере. 2.Патиссоны очистить от кожуры (если оны молоденькие, можно и не очищать), натереть на мелкой терке и выжать сок. 3.Добавить в куриное филе патиссоны, творог, яйца, муку, пропущенный через пресс чеснок, рубленую зелень, пряности и соль по вкусу. Все тщательно перемешать. Сформировать из массы лепешки, панировать их в муке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. 4.Приготовить зажарку. Лук очистить, чернослив помыть. Мелко порезать лук, чернослив и бекон. Обжарить все на растительном масле, добавить сметану и немного подержать на огне. Заправка готова! 5.Выложить на блюдо готовые зразы, на каждый сверху ароматную заправку и вперед уплетать! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх