Торт "Симфония"

Торт "Симфония"
1. Белки взбить в крутую пену с сахаром и осторожно добавить крохмал, вымешать. Выложить безе ложкой или с помощью кондитерского шприца на противень. Выпекать один час при температуре не выше 100 градусов. 2. Испечь бисквит. Готовый корж остудить и разделить на 2 части. Приготовить пропитку для коржей и полить приготовлений бисквит, каждый корж отдельно. На корж выкладывать поочередно: абрикосовый джем, крем, безе, крем. Для крема взбить сливочное масло с банкой сгущенного молока Первомайского МКК. Добавлять понемногу остывший заварной крем, коньяк и миндальную эссенцию и украсить на свой вкус.

Как и с чем подавать

Подавать с кофе или "Императорским" чаем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх