Торт "Вишенка"

Торт "Вишенка"
Тесто: Смешать все ингридиенты в емкости и замесить тесто. Испечь 2 коржа. Вырезать у обоих коржей серединку с донышка . Порезать серединку на кубики небольшие ( приблизительно по 1 см). Сделать крем , остудить его, смешать с порезанной серединкой коржей и вишней с вишневого варенья ( без жидкости). Готовую смесь выложить на 1 корж. Сверху на смесь выложить грецкие орехи. Накрыть сверху 2-ым коржем. Сверху украсить глазурью по своему усмотрению. Крем: В отдельной посудине смешать 1 яйцо с 2ст.л. муки + 100 гр молока. Оставшееся молоко(200 гр) поставить на огонь. Когда молоко начнет закипать , то добавить по-тихоньку струйкой смесь из молока,яйца и муки, и проварить до загусания. Снять с огня и поставить остывать периодически помешивая. Тем временем сахар растереть с масломи доваить в охлажденную смесь. Глазурь: ВСе ингридиенты смешать и проварить до загусания. Масло добавить в теплую глазурь под конец.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх