ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ ОВОЩНОЙ С КРЕВЕТКАМИ

ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ ОВОЩНОЙ С КРЕВЕТКАМИ
Красный лук нарезаем очень мелко и маринуем его в соке лимона и оливковом масле, чтобы убрать горечь. Креветки заливаем кипятком и оставляем на минут 5 для пастеризации. Далее, сливаем воду и наши креветки готовы (используйте уже заранее отваренные и чищенные кеветки). Овощи - огурцы, помидоры и авокадо нарезаем небольшими кубиками, салат мелко рубим. Авокадо сбрызгиваем соком лимона (чтобы он не почернел). Затем все тщательно перемешиваем в салатнике. Добавляем мелко рубленную кинзу, лук вместе с маринадом, солим и перчим, тщательно перемешиваем. Порцию выкладываем на тарелочку, или можно использовать бокал мартинницу. Креветки кладем целиком, либо порезанными на кусочки на Ваш вкус. Перемешиваем и заправляем соком лайма . Ваш диетический салат готов. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх