Рыбная запеканка

Рыбная запеканка
Почистить и сварить картофель. Разогреть духовку до 200 градусов. Размять вареный картофель и добавить в него молоко. Взбейте отдельно блендером яйца, добавьте в картофель и еще раз размешайте. Приправьте горчицей, солью, мускатным орехом. Треску обвалять в панировочных сухарях. Овощи (порезанные морковь и лук, сельдерей) смягчить, проварив в подсоленной воде. Смешать их вместе с картофелем и треской. Выложить в форму для запекания, посыпать хлебными крошками, сбрызнуть немного растопленным сливочным маслом. Запекать в духовке в течение 25 минут. Если вы не любите горчицу, можно приготовить блюдо и без нее - тоже будет вкусно. Можно добавить немного зелени для вкуса
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх