банановые оладьи а-ля панкейк)

банановые оладьи а-ля панкейк)
Блендером взбиваем яйца, бананы, сахар и кефир, добавляем муку и соду и взбиваем еще раз. Потом добавляем немного масла, можно добавить и ваниль. Сковороду (очень желательно антипригарную или керамическую) хорошенько разогреваем, а потом огонь убавляем практически до минимума. Выливаем тесто в форме оладушек и обжариваем их с двух сторон. Показателем идеальной температуры сковороды для меня стало умеренное появление крупных пузырей на оладьях - так они и не пригорают и хорошо прожариваются. Сытно, ароматно и быстро! Приятного чаепития!

Как и с чем подавать

чай-кофе, варенье, повидло, сгущенка, сладкие соусы
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх