Сибас с томатами, запеченный в песто

Сибас с томатами, запеченный в песто
Почистите свежую рыбку, сибас чистится достаточно легко. Голову можно отрезать, можно оставить. Разогрейте духовку до 220 градусов. В отдельной посуде смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль, перец. Этой смесью натрите рыбу внутри и снаружи. Выложите на фольгу. Следом на рыбку кладем 2 столовых ложки песто, свободно не плотно закрываем фольгой и запекаем в духовке 15 минут. Помидоры можно приготовить двумя способами. На отдельной сковороде обжарить на оливковом масле на протяжении 2-4 минут и подать к готовой рыбе. Или завернуть в фольгу вместе с рыбой.

Как и с чем подавать

Еще я люблю подавать эту рыбку со свежим салатом, если не хочется запекать помидоры. Приятного аппетита!)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх