Ризотто с молодым горошком и шафраном

Ризотто с молодым горошком и шафраном

Ингредиенты

Рис - 200 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Масло сливочное - 2 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Белое сухое вино - 70 мл
Шафран - щепотка
Куриный бульон - 250 мл
Сливки 22% - 100 мл
Пармезан - 50 г

Способ приготовления

Главный секрет вкусного/правильного ризотто в качественных продуктах, ну и в постоянном помешивании.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх