Мятно-лимонное печенье с шоколадной крошкой

Мятно-лимонное печенье с шоколадной крошкой
С мяты снять листики, вымыть и обсушить. Листики поместить в блендер вместе с сахаром. Растереть мяту с сахаром. Добавить цедру и сок лимона. Соединяем с размягченным маслом и смешиваем до однородности. Добавляем яйцо, затем всыпаем муку, соль, разрыхлитель. Земешиваем тесто и добавляем шоколадную крошку. Готовое тесто кладем в холодильник на 30 мин. Застелить противень пергаментной бумагой и смазать маслом. Далее с теста формируем печенье и выкладываем на противень. Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах до появления золотистой корочки. Готовое печенье остудить. Приятного аппетита!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх