Оладьи из пшенной каши с клубничным соусом

Оладьи из пшенной каши с клубничным соусом
Для начала нужно приготовить кашу : крупу ТМ "Жменька" насыпаем в кастрюльку и наливаем 1 стакан воды. Ставим на огонь и доводим до кипения. Затем выливаем крупу с кипятком в сито и хорошо промываем под проточной водой, таким образом мы качественно очистили крупу.Теперь возвращаем крупу в кастрюльку, добавляем соль по вкусу и заливаем водой (соотношение 1:2). Ставим на средний огонь и НЕ накрываем крышкой. Наблюдаем за крупой - примерно через 10 мин после закипания.Закрываем кастрюльку крышкой и выключаем огонь. Оставляем кашу на минут 10-15. Еще теплую кашу размять пестиком для картофельного пюре и отложите немного остыть. Затем добавить слегка взбитые яйца, сахар, молоко, просеянную муку с разрыхлителем. Выкладываем тесто на горячую сковороду, с небольшим количеством растительного масла и обжариваем с каждой стороны. Готовые оладьи по желанию посыпать сверху сахарной пудрой. Подавать с клубничным соусом: в блендере смешать клубнику и сахар.

Как и с чем подавать

на завтрак
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх