Рыба в горчичном соусе

Рыба в горчичном соусе

Ингредиенты

Лук репчатый - 3 шт.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Горчица - 2-3 ст.л.
Уксус 3% - 50 г
Масло растительное - 100 г
Сахар - 40 г
Укроп - 4 ст.л.
Хлебные крошки - 2 ст.л.

Способ приготовления

?1.Лук нарежте ломтиками, обжарыте на 1 столовой ложке сливочного масла. Уложыте в смазаную маслом форму. ?2.Сельдь приправте солью и перцем, посыпьте укропом. Скатайте кускы сельди кожыцей наружу и уложыте на лук. ?3.Для соуса масло взбейте с горчицей, солью, сахаром и уксусом. ?4.Залейте сельдь соусом и присыпте хлебными крошками. Запекайте 25 минут при 250*С, пока поверхность рыбы не подрумяница.

Как и с чем подавать

?5.Отдельно на гарнир к готовой рыбе подайте отварной картофель.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх