Мясной рулет с ветчиной луком и рисом

Мясной рулет с ветчиной луком и рисом
Мясо нарезаем и отбиваем. Ветчину нарезаем соломкой, луг-полукольцами, зелень мелко рубим. отвариваем рис до полуготовности(немного подсаливаем). Ветчину, лук и зелень обжариваем, перемешиваем с вареным рисом. Начинка готова. Мясные отбивные перчим и солим. Майонез и сметану смешиваем. так же немного подсаливаем и перчим. Фаршируем рулетики начинкой, скрепляем их нитью или зубочистками , обваливаем в муке, укладываем на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Запекаем 30-40 минут в разогретой духовке. Когда рулетики подрумянятся, заливаем их соусом. Запекаем их в соусе еще минут 10-15. Рулеты готовы. Приятного аппетита
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх