Печенье с шоколадными капельками

Печенье с шоколадными капельками
Способ приготовления: 1.Просеять муку вместе с какао, солью, порошком для выпечки 2.Взбить с помощью миксера масло с сахаром в течении нескольких минут, пока смесь не станет кремообразной и не будет чувствоваться сахар 3.Добавить яйцо и взбить миксером до полного впитывания 4.Добавить просеянные сухие ингредиенты, с помощью штапеля "собрать" тесто 5.Добавить 80 гр. шоколадных капель,осторожно перемешать.(остальная часть пойдет на обсыпку) 6. Разогреть духовку до 180 градусов или на режиме вохдух до 160 градусов 7.Противень выложить бумагу для выпечки. 8.Ложкой выложить тесто на противень, оставляя расстояние между лепешечками 9.Выпекать примерно 15 минут, после чего переложить на решетку 10.Готовое печенье пропитать сиропом. Сироп может быть какой угодно ( из лимона и сахара, ликерный, коньячный) на Ваш вкус. 11.Пропитанное печенье положить на решетку, чтобы излишки сиропа стекли. Сверху печенье посыпать шоколадными капельками. Или можно поступить иначе, за 5 минут до окончания выпечки, вынуть печенье, обсыпать шоколадными капельками, точнее не обсыпать, а вдавить и поставить снова печенье в духовку, после чего выпекать еще 5 минут.

Как и с чем подавать

чай, кофе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх